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搜狐“17动”冠军讲堂,本期邀请到的是2016北京国际马拉松国内冠军,2017厦门马拉松国内冠军管油胜来为我们分享他的北马经历。在分享会上管油胜分享了跑步饮食。
作为跑者管油胜当然也是非常注意自己日常的饮食的。管油胜谈到由于自己并没有一个营养团队,很多地方无法满足自己的营养需求,所以很多东西需要自己去控制。尤其是有你的东西,比如说肥肉,猪肉,油炸食品是很少吃的。管油胜建议跑者多吃蔬菜,牛肉等能量比较高的食物。
对于平时的营养并没有很多的要求,因为对于很多跑者来说平时还有很多的应酬是无法推掉的,所以有些跑者对于饮食上的控制是很难的,是身不由己的。但是可以在应酬的时候少吃油腻的食物,尽量少喝酒,尽量多吃蔬菜。
比赛前的补给
在补给方面管油胜认为也是非常重要的,因为如果你补给的好,会让你的比赛中有更好的状态。因为管油胜的赛程非常密集,所以他每天都在补给。对于一般的跑者来说可能不需要这么多的补给品。普通跑者可能一两个月才参加一次比赛。在比赛前的一周的补给是非常重要的,跑者主要补充蛋白质,电解质。在跑步途中导致抽筋的问题所在就是电解质的流失。比赛前一周要大量的补水、补盐、补糖、补电解质等。在赛前的前一天更要大量的而补充。不要在比赛的前两个小时补。因为身体也需要适应。对于管油胜来说,他在赛前的前两天会非常疯狂的补充水,电解质,冲剂等。这些营养物质不仅仅是训练会服用,在平时也会服用,甚至是在赶路的时候也会带上。
比赛中的补给
很多大众跑者在比赛时的顾虑非常多,尤其是在补水方面,很多人怕岔气,或者有喝多了跑不动的这种顾虑。所以和多人不会非常多的补水。然而这时一个错误的选择,管油胜建议,有水的地方,有饮料的地方,补给站都要去补水。然而在补给的时候是有窍门的。管油胜在补水的时候一般是喝一口,吐半口,吞半口。这样不会再跑步中被呛到。也会减少身体的负担。大口喝水的话有可能产生腹痛,岔气等状况,导致对跑步节奏的影响。
有些跑者在补给站前200米就开始减速了,然后去拿水站在那里喝,喝完后再慢慢起步这对于跑者的体能会有很大的影响,产生大量的消耗。
比赛后的补给
比赛后也是跑者对于能量储备的重要时期,尤其像管油胜这样比赛非常密集的跑者,他会把营养冲剂冲到一个瓶子里随身携带,随时补给。对于大众跑者来说更要注意补给,因为大众跑者跑完一个全马的消耗要比专业跑者多1.5倍。所以更要重视赛后的补充和能量的补给。
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